[烹飪技巧] 白汁煙肉雞翼

tonyyyf

　
0 X6 w- f5 j* d' o材料：
3 Y* }9 f/ Z  V0 d9 Y: d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- K. [1 s" l& A! T! _
雞中翼 14隻 5.39.217.77:8898; q: Q- t6 _( f# q/ `8 a8 S0 p- ^5 d
花奶 1/2湯匙
- c% n/ s& [3 T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌忌廉湯 1罐
1 o% P+ |' B6 D" i, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 11/2茶匙
9 l. _/ \1 S6 G# K" q. D  ktvb now,tvbnow,bttvb莞茜 少許
4 e+ ]  j& ~2 B8 W* n" W% D酒 少許5.39.217.77:8898! z0 ]3 O, T% {  q/ C) U
　 醃料：
4 Z# s) c5 ^% d7 i  o6 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
7 k3 [4 g' e- S4 k- ^! V4 v5 a  o4 m黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
1 z$ a8 v' z7 M) R& F  F. Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 麻油 適量 　 ' Q0 K/ o2 H1 j  f; |
做法：
: G! C/ d* x6 M( V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。
# a8 |. Y! ^+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
1 ~. p; w6 M  [. O3 g: n# T3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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+ }5 j/ Y4 A5 C* B- Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 G& |: w$ f/ d5 M* @
1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。公仔箱論壇2 V3 r1 C' Z1 g; U. y
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。

hewjerry

yummy! so delicious ^^

minixd

thanks for sharing!

cocoycyip

mmm....thank so much for sharing