1 y7 F, I8 i$ s9 G, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: o* [. s. F' R- N( htvb now,tvbnow,bttvb煙肉 3片
4 ?% y2 ?" i4 x$ e雞中翼 14隻 5.39.217.77:8898' \ s8 t$ R G. I; Y" s, E3 v+ |
花奶 1/2湯匙
. v# G& _% x" T0 T7 R白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇" h X2 X- e/ j/ b2 e, o+ n+ C
蒜茸 11/2茶匙
9 y& O$ _1 F m3 d! S莞茜 少許5.39.217.77:8898$ ]. V4 f- K- E+ |
酒 少許公仔箱論壇- n& ]- _1 D$ I- \
醃料： 5.39.217.77:8898( l8 d8 _; |3 z7 N( n! X7 U& u/ F0 A
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
( n# k0 `' h; j8 Z黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇! p+ E, {$ f+ p! i; N H# S
胡椒粉 少許 麻油 適量
( R6 m! O9 }% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# R; q6 ?+ H; \; k2 \ o
1. 雞翼洗淨乾，放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細，煙肉煎香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- [: k6 }4 E% V, s3 N
2. 用少許油爆香蒜茸，把雞翼煎香，煎時兩邊灑下少許燒酒。
8 Y8 }( N. o D7 P) h% O/ M, s3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開，落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起，把餘下的煙肉灑在上面即成。
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小貼士：
3 j$ `5 e+ I3 I, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 很簡單的一道菜式，雞翼本身沒什麼咸味，味道全在湯汁上散發出來，但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點，若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
1 C4 O' B/ g3 V% f公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 |
發表於 2008-4-8 07:40 PM
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