材料：
6 \1 d) S+ D" l1 j* b日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb; I2 @1 c, H. H8 x
奇異果1/4個, g8 E+ ]$ Y' @* G
桃1/4個
5 q: r* |8 b( { i$ a黑糖2湯匙
0 ?4 g2 N$ Z( b2 a4 a# V M$ \, Wtvb now,tvbnow,bttvbLady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb% N a: w6 y% \% C# K7 |4 v: ^3 R0 n
水500毫升
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做法：
. \5 U0 t5 c+ r5 P) r6 E1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
9 v8 @. Q; b1 V5 v# Q* g+ |5.39.217.77:88982. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。7 l* v7 J+ h8 H& l5 Q) w
6 k+ F/ ~& Q2 M5 h* l3 {. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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