材料：
/ c5 z; F) j9 D. W5.39.217.77:8898日本寒天10克
3 g" _ { G1 y1 V/ d( K0 D4 d奇異果1/4個
3 W; ?( s6 u, k; E桃1/4個
7 H; k! @7 y( k; F7 G5.39.217.77:8898黑糖2湯匙- [8 D) D9 ^! w9 H. p6 J# ~+ d
Lady Grey茶包1個
: s: B; O8 J) W' m* u. U d水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ m/ T" }$ G7 X9 U
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做法：
5 S% H; A# A! J% Y1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；5.39.217.77:8898; Z( N: k3 T! M
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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6 p+ D( e; K3 V W3 P, Y3 ?小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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