材料：1 f E [4 D9 D, b W
日本寒天10克
, B, _) E1 W e/ s/ S2 W- @奇異果1/4個
" }* b# ~# ?5 P V I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃1/4個
6 i, }# d$ G, z$ [公仔箱論壇黑糖2湯匙+ p+ A6 {5 a) z' t7 M2 a7 ]1 k* j
Lady Grey茶包1個
, Y- ~2 i3 M/ p8 ^水500毫升
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做法：
( [) S, f' L, F9 ?/ h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
# {8 Y+ p6 c* t: f2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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+ o b7 J- q& Y7 A5.39.217.77:8898小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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