材料：tvb now,tvbnow,bttvb- P, F5 V- R- d+ U2 q+ Z
日本寒天10克
2 W& L4 l% @: }5 e3 z" u奇異果1/4個
7 W- M% X0 p. L. \桃1/4個公仔箱論壇' `3 p0 b2 R$ Z9 m$ ~' k
黑糖2湯匙
+ M+ a! ^6 ]$ ?# E8 q5.39.217.77:8898Lady Grey茶包1個0 W9 h4 V( D5 F0 F$ m* X1 I
水500毫升
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1 [9 u; }5 ]" u I" a$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898, Q- a, \" ^$ R
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；公仔箱論壇9 E+ |- g/ O o; D* `' L
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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