材料：. T4 X) C! d F, L: E
日本寒天10克
8 A: d: q$ h7 O5 q0 E7 jtvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
3 }* F0 ~) A! d6 H/ W1 _6 ktvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個
' v- @1 F( A- Ptvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙
: n# p# |/ r! P) t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個
. ~$ Z% n' y. s9 ?7 e F, a水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! {$ V3 y. v( `4 q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb _: H6 {2 j) Y+ w3 G+ U# @% ^% e
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
: A- d: R( U' W) s3 A# r2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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