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[西式食譜] 法式炒蘑菇

材料:- @/ d$ J$ ^! y, E7 J
蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許 公仔箱論壇4 j# Z" }) b6 @0 J: j) g& p" M
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做法:5.39.217.77:8898" d3 z- K$ f/ c! U+ c& w
1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香tvb now,tvbnow,bttvb" a/ a6 V* P' }; P* z2 i; [9 \! e
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成
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