[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
+ n" \/ p$ t$ \/ x# F5.39.217.77:8898潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。+ J) ]2 D8 [& Q$ M5 ~, l7 k7 x: y

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潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。) Q8 Q8 Z; W8 Q! p% C
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功效：
  o9 J" _4 S3 }5.39.217.77:8898潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。