[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：- Q% w/ \$ h  o( m9 u5 Z! S& _! C, L0 _
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。, i' u4 P4 \; |- X* Q
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做法：公仔箱論壇/ \" _% E' m& a7 A2 q; ?
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
: t, z& Q  N- P' N9 P潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。