[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：/ q1 n* b4 P  |6 L6 }
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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/ i. f/ @8 U% p2 f& ]做法：
1 ~$ d7 r+ O  H9 \潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
% r7 ?4 \8 g, Atvb now,tvbnow,bttvb潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。