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3 y L( W& Z* \4 \材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 H3 s% v4 P& V' [8 P3 @6 {
黃油雞翼---8-10隻
( f) u/ [* |" C香茅---1枝（切碎，主要用莖部）tvb now,tvbnow,bttvb' I/ C. I; c+ }4 h/ k
芫荽根---2棵（切碎）
4 c7 K+ [/ v3 A6 [2 E* \蒜頭---3粒（切碎） B2 m h5 D i7 @2 W
乾蔥---1粒（切碎）
: J* V& H/ h4 _5 j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb" o, b$ y7 \* y- o$ l' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% I) u& x; }8 n
& V6 U- | g3 Y) E5.39.217.77:8898調味料：6 N6 W. i' Z9 S; R( n4 Q3 ^2 E
美極醬油---2湯匙5 O K+ @3 Q; i) K: V" ?6 r/ H
是拉差辣椒醬---2湯匙
: k0 y. E% C2 d$ A7 \5.39.217.77:8898雞粉---半茶匙
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3 `* G( x( C6 ]* G6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉漿：公仔箱論壇" E% S7 f8 ]3 z; E! s
生粉---15g
& K* _$ ^& O1 A, }水---30mltvb now,tvbnow,bttvb% T4 k$ w9 A- O% ^4 a7 o6 v
5.39.217.77:88986 b, a) y& ~7 f, _. o& M* x
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做法：
0 f" s4 I& x6 O% J+ gtvb now,tvbnow,bttvb1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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( O/ y9 r7 Z# s, T2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。公仔箱論壇8 {& O0 n7 C6 y; @" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- m& s Y2 e& p8 \0 d" Q7 J
3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。5.39.217.77:8898" P4 C) e3 S; e2 S2 h h
0 u8 g& _8 f( r! P: o公仔箱論壇4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。& l& f2 [" K3 O3 j' c
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。! P2 x1 I* G3 ^8 l, h
4 G" a8 j: s7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）中火牛油下鑊煮融。
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( N* ~# R0 j, A% d$ E2 i5.39.217.77:88987）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 h. B" U+ G# ?% k9 N, B
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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