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[西式食譜] 越式香茅牛油雞翼

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  p; D: h( G) R3 O- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 q$ C1 d% s  B# u! f( |黃油雞翼---8-10隻
0 ?( P! T8 e9 k1 _( F' ?# y香茅---1枝(切碎,主要用莖部)
+ U' S9 N4 o5 X% q% Xtvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵(切碎)2 {) ^; M4 J! O9 @
蒜頭---3粒(切碎)
0 `9 A* x8 Q/ o5 Y* E) ^& t公仔箱論壇乾蔥---1粒(切碎)公仔箱論壇$ ]0 I# E! Q4 Z
牛油---30g公仔箱論壇- ^" ^- E% V" v

5 a' g, I5 }& A* Y公仔箱論壇+ s- ?8 e& z5 r
調味料:
2 |, ^* q( X7 V8 u: {2 ?, ntvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙
' l  q' c* R+ ]3 m" J) c+ Ztvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬---2湯匙
' {6 X/ t- a4 d. ?% `5 _0 B: |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉---半茶匙公仔箱論壇" Z2 z9 F. x6 L6 T' _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' d5 ?0 M  K) k" ^/ Q+ p$ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 t+ M; h, w1 Y/ K
生粉漿:
7 o& ?) }$ J8 m  F生粉---15g, h# ]" K1 O% }/ i" E* ?- ?0 y" n
水---30ml
+ M( q1 D: L( {  x( c( y5.39.217.77:88989 A' j" y. \; @, F

1 R0 i2 a" y# r" v/ U$ B公仔箱論壇( d/ D4 x+ \9 a6 m/ e: [$ x. q
做法:公仔箱論壇& W9 D9 }& b, F1 G4 }
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。
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6 ?+ Q+ \: A; ~4 i$ k; b7 g8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
, s8 |# z+ `) u' P8 `公仔箱論壇
, G3 {4 k, `% A: u7 d! d) R: Ktvb now,tvbnow,bttvb3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。
' V' @. h; J# G6 A3 v  f5 d. E公仔箱論壇
$ X1 m( W  ?. A1 P* }: l# h$ }1 P/ V公仔箱論壇4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。5.39.217.77:88981 B" ~/ A* \# n) c$ U* q9 E! l: `
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5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇5 c9 [  ?% Z3 ^* r/ E

& f# Z  \# M/ K1 e) Ptvb now,tvbnow,bttvb6)中火牛油下鑊煮融。
( R4 m* N) K0 m7 o5 v$ U/ d/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ y0 P! b4 k- j5 w" Z
7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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; d. v! J" F# ~3 E6 x3 \; {7 m公仔箱論壇8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。- @2 S" a, f8 U3 J
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