: I0 |$ }8 X8 d; d: d公仔箱論壇; e T6 n2 f' ]4 P+ z. r
材料：
0 r3 F+ f; |6 |# r7 i黃油雞翼---8-10隻5.39.217.77:8898+ X; R% C4 B/ v3 K
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
' r* Y! A1 [( _' d芫荽根---2棵（切碎）
, h- j* n' k* S2 B" Z9 X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）
+ `0 g. u7 d) v2 x, n) I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥---1粒（切碎）
6 Z: U |" U$ S2 M% d4 U( N. I+ ^公仔箱論壇牛油---30g
: w Y( E/ \8 i5.39.217.77:8898
: [" i8 }; b3 E8 e& Y& p( `公仔箱論壇* }7 H) [ e( ~! j
調味料：
& a6 Q/ t+ D* v1 |tvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙
: Z, g! K( `0 `" Q3 H公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb r) f. y' p4 _2 E8 e' W# a
雞粉---半茶匙
. s0 j( F3 P$ n2 t0 stvb now,tvbnow,bttvb
, z- e/ `( l. E& V5 D) N5 B/ T" e" ~5 |% \/ ?5.39.217.77:8898
) S( @' [9 I0 Y! }tvb now,tvbnow,bttvb生粉漿：- j U0 O6 f0 y; H6 i* h% V. M
生粉---15g公仔箱論壇% J/ Y5 j) B' y3 G/ z
水---30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( h) L" c: `. D* i
3 V* c# w9 I6 X% H$ Q3 u) J9 l. \5.39.217.77:8898
: f8 ~" Q# \: K1 {+ [7 o4 j5.39.217.77:8898
) E) W7 J* v& P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' F" G, T) X/ \0 \
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
7 Z, C0 @, v3 P0 o! {% Y: ]9 j4 r7 l) f: A X
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。公仔箱論壇0 p9 T5 W: D/ M: d0 N* m
( m0 }, U, k: o5 }3 }9 g: ~3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。公仔箱論壇& [3 x0 I' H% j; z$ _! I7 d
" c# T% w. S; j- X4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。5.39.217.77:88983 R2 A+ r/ O0 k8 Q m8 m; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. o" }5 W- G4 o
5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
5 ?. K: o! ^0 Y/ l" F公仔箱論壇 }0 C) x8 c8 L+ S
6）中火牛油下鑊煮融。tvb now,tvbnow,bttvb* l! `1 m4 @8 x( H/ F! c+ _
& {/ p8 S) v. \公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。, h; E. G8 ^! x3 C; F0 G. t9 w
0 G9 b6 e1 i, |- G+ _/ f
8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。5.39.217.77:88986 A4 _& K8 U# r
|
發表於 2014-11-11 12:18 PM
| 