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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 g3 S$ Y" p( x d3 A/ P
黃油雞翼---8-10隻
' {8 j9 ?' w9 [8 @- r5.39.217.77:8898香茅---1枝（切碎，主要用莖部）公仔箱論壇, {4 g: n" W, y. w, {3 _
芫荽根---2棵（切碎）
7 G/ |/ s6 w2 ]' F$ H- N5.39.217.77:8898蒜頭---3粒（切碎）/ F; K- J" ~- Z- L$ a. K4 n; D
乾蔥---1粒（切碎）. X5 n5 T# m- A) ~/ P% c
牛油---30g
: r) u1 |9 {/ C% {& P- j& S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w8 V* S c9 i
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調味料：
. t8 v1 N! E4 Q; d7 K. M, e0 b) t美極醬油---2湯匙
7 E, i/ k: v0 Q, ^$ F3 K是拉差辣椒醬---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( n% C$ s1 _/ B, N
雞粉---半茶匙公仔箱論壇1 }! N" ~0 w" ?7 [5 l% G9 n
/ _8 k# f* e9 l S+ Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 K) W. l" }+ K( g
生粉漿：公仔箱論壇8 [0 y& B' A# r k8 d' |
生粉---15g
& C; I6 p, L' c6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---30ml
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# l/ Y6 L6 T) n) \; Q. v5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：" T0 C) _/ N2 C: F' p
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& W* d) m7 Z3 Z7 G! a! S) I/ \
% }8 \9 |# O1 [2 Q) D' v9 K3 \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇. o, \' O( }4 P* N) H! l6 ~0 v# }
9 Z( Y7 P+ k7 U5.39.217.77:88987）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。9 z' N( w. Q+ K* p
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 E$ b w# s! y6 I" _/ J
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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