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- L' r7 u+ o) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* m7 n/ t! x/ t3 S# k6 {) t \tvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb# q: K6 ^! g7 e6 L' K" M/ W
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）9 R! y- g% P) t4 o$ c5 q$ z
芫荽根---2棵（切碎）: J) {% j) g7 k: z" w2 {6 B4 ~: y* J
蒜頭---3粒（切碎）
& ^( b, B( U. D) W8 _乾蔥---1粒（切碎）5.39.217.77:88986 n. R# ]4 y" I+ g
牛油---30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 k5 @% a, X$ ^' e
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調味料：
! C$ `0 G5 L7 S6 h W5.39.217.77:8898美極醬油---2湯匙公仔箱論壇1 g; p, o# X+ H
是拉差辣椒醬---2湯匙
$ V: |+ ? @$ s, c雞粉---半茶匙
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生粉漿：
5 ]+ I& N. Z# d6 O6 ~! D$ Q公仔箱論壇生粉---15g
$ Q, ?% A- a) m! {7 X, m( r/ y水---30ml5.39.217.77:8898 f/ L, A; Z/ g$ c! F2 m2 x
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" T0 R; D2 F, ` U2 H7 Y/ x+ d5 O1 X公仔箱論壇做法：$ h! R' d! e, S2 t
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# {. a+ ^7 M' o
5 Y0 v8 \: b1 ~2 v+ _5.39.217.77:88982）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, L2 S5 h1 M7 H' P: E
! z/ S F0 R7 t" b9 l4 B7 M3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 h, O* J% x
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。公仔箱論壇1 S! a# I: W- W) u
: d) h; ?+ W; E/ K5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。公仔箱論壇 K2 x2 q! F' ~9 k
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6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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