富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜，更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮，川菜師傅特別用上多種香料來入饌，設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，以饗食客。5.39.217.77:88989 E& }7 @6 n" t( p- n
tvb now,tvbnow,bttvb/ a% |: G. r9 @& q+ Q5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 J! ?1 Z; T4 L' f( A
推介菜式包括四川重慶雞煲，其特色在於既香且辣，濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內，刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料，讓菜式辣中帶微酸，再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒，開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭，配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒，自然發酵醃漬而成，味道帶點酸辣，令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨，則先將排骨炸至金黃香脆，然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬，令這道菜式帶有四川傳統特色。公仔箱論壇; K8 H2 g, }$ T9 Z4 p
- W& _* P! E, d3 N6 t; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 Y$ F5 J/ @& i7 k9 }' u
富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日，食客實在不容錯過。
8 y/ `& g Y" O3 K& X2 s' W# c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 K' Y' A0 c" }: @3 Q" g/ H
「四川美饌巡禮」菜式, Z( Y) x! |* r( |
| 鐵板漁香牛柳 | 港幣218元 | | 泡椒年糕炒蝦球 | 港幣188元 | | 宮保蝦仁 | 港幣188元 | | 四川重慶雞煲 | 港幣188元 | | 泡椒田雞 | 港幣168元 | | 剁椒蒸魚頭 | 港幣168元 | | 老城回鍋肉 | 港幣168元 | | 麻辣香酥骨 | 港幣118元 | | 京醬肉絲 | 港幣118元 |
價目需另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 @7 ?0 A% P1 T; z. w1 |
富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳，適合不同類型的宴會或聚會之用。" F, z- M& x2 R) C
, b) ?. [# Z$ q& B5.39.217.77:8898富豪軒公仔箱論壇7 v. L4 \1 L1 f" Z4 F" r
地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店公仔箱論壇( |* G3 y. Z0 y" T8 A) b
6 U @% f; H" g+ J/ z; E' ?& o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 F F- r3 |- g( }. I
營業時間：$ D; ?# C5 `3 k+ z. O
- 星期一至五 中午十二時至下午三時 及 晚上六時至十一時
- 星期六、日及公眾假期 上午十時三十分至下午三時 及 晚上六時至十一時
－ 完 － y6 I/ ?, D; C
圖片說明﹕
( m! M% J3 R- y6 c, Q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s) {$ L( [/ q& b; j6 z# h01_四川重慶雞煲公仔箱論壇* M* m- `. P+ E- y5 C U
5.39.217.77:88988 O5 Z6 i; G: w( d0 N' M4 u5 b" q; K
( C u% k9 B* Y+ `) L, y02_泡椒年糕炒蝦球
4 }* F2 j9 x0 z5.39.217.77:8898
+ A f q5 E$ ^: j2 q, d 0 O6 v$ d+ t' D6 n' ?3 u/ k
03_富豪軒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! [5 p' r5 [8 T; a) P
|
發表於 2014-11-11 04:36 AM
| 