[藥膳] 老黃瓜湯

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老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
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  s$ e- k5 y" G! `' k, z3 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" P( V! m% s: e8 A老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。
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功效：
  @! r4 O- w8 J* ~3 x) d含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。