眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
; w2 _$ N) n+ J% Qtvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ W0 W( e( K6 a! ?8 C
% M+ u+ G: `5 Y- `6 M( D& {書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。
" J6 N: j1 A' _; stvb now,tvbnow,bttvb- M9 V! i* h. Z l
不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 D4 ? _) M% B. f
公仔箱論壇1 g# K! m5 u; l! Z. ?5 a
但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
8 z5 G- V) d* k! @" f- @9 [& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, Q7 e @/ `6 ]; q! K
因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ T4 N7 o% c' w1 N* Q L9 X
/ f: [# O/ x$ O8 I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q4 y) }0 M6 E3 Y公仔箱論壇護眼蔬菜1／菠菜
& L [ S" g; g' f# b1 [: C; ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' p( X+ B. i" |9 Z. U
菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。
* ~0 u9 y: k N公仔箱論壇
( E% y0 A) I- gtvb now,tvbnow,bttvb護眼蔬菜2／芥蘭菜tvb now,tvbnow,bttvb6 a: B" U# W. P9 E& ?
" ~& B, c7 W9 ~' U8 m0 q5.39.217.77:8898含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。公仔箱論壇0 k8 M6 W' I; P! ?; \. {& ^+ J3 R
5.39.217.77:8898/ Y2 l1 u/ g& d: _
護眼蔬菜3／地瓜葉
3 X0 a- r1 a0 C( r) a, V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" u0 O2 G( ^- v. z% R. R
地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。
3 E% s4 C$ U8 B8 X7 r5 D5.39.217.77:8898
, Y! u' A2 r6 A, o( S; u3 U護眼蔬菜4／綠色花椰菜5.39.217.77:8898! c9 Z z9 Q6 C. {0 K4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 G: e2 O0 t" p
綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。5 ]: M/ d* c9 v# [% i
, ]7 `8 S) ?$ Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O- S6 O. D- q6 `; J強光傷眼！4部位易受刺激致病變5.39.217.77:88986 h. c) }6 {4 {2 k# o; B
. }/ f8 p0 B! f0 K) w5.39.217.77:8898不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。" q& {& Y5 @* f; y1 Z6 l! j
3 D- m6 V* A- g" @/ k因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：
- i0 D0 p7 X0 v& e9 @5.39.217.77:8898
! f# Z$ m0 l# C/ l: Y部位1／角膜：
) S; u _3 u5 U6 Y4 R& f; j/ j# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( Z$ B0 R" [1 |6 m
光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
' W0 N4 l* i5 R5.39.217.77:8898
; d* ]# O7 ~' T# Z部位2／葡萄膜：
1 p2 q' p3 c" u' P+ n. v公仔箱論壇
3 H+ t5 Z2 h }$ t在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。
! \2 I% Q9 p* ~; c* y1 s- t9 vtvb now,tvbnow,bttvb
& F1 D4 G% Y: B3 d- g- z3 R8 Y2 n公仔箱論壇部位3／水晶體：
* x# x! |2 l, m# {/ w& Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 _& z, I8 H! u% Y
至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。5.39.217.77:88987 S8 |- y) o. S6 N' n/ G
5.39.217.77:88985 b; G" Z K. U0 X
公仔箱論壇" l6 B7 u( c! j1 O
部位4／視網膜：
! T/ [( b1 X; z7 J& Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% |4 y# `, K% c
在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。
2 q+ v, D( b" T4 J5 Q5.39.217.77:8898
' a- v$ x# y0 v2 e$ {公仔箱論壇護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部
" H! k! I2 X* d4 g6 o; k5.39.217.77:8898
: F( Z# K$ v% I7 |# F正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; B. P# J" X M& X: X: l
5.39.217.77:88985 X. R- ^0 w' q
為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。5.39.217.77:88989 c" d% Z) H: @* W
tvb now,tvbnow,bttvb' W9 G0 C2 F/ f; F7 ^; E) S5 s
https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html |
發表於 2014-11-8 09:47 AM
| 
