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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& Y3 ^+ b( r0 R; s
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
& N' q; d w) e7 V c前菜公仔箱論壇0 q" ~2 U: X1 R+ q: ~; ?5 [
# z% P3 h+ b* |豆腐甘藍菜沙律5.39.217.77:8898' h6 b b$ A( w
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。5.39.217.77:8898 B4 \, B: O. F7 t) t6 R4 \
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南瓜椰子沙律
1 d- V8 M O( v+ }+ }5.39.217.77:8898沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 g U [) y. V
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5 `; j1 @8 W; T) Z9 q; x# z& |* I5.39.217.77:8898咖喱扁豆茄子沙律! N0 e7 J9 q, T4 T; k3 {3 E3 g6 O
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
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2 K, u) x# g: u6 k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 _9 [& E) `- L; F
- 鷹咀豆青豆沙律tvb now,tvbnow,bttvb/ J% [- x* P, W- ]( ^ b
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律5 m) ~) m: L% I6 E
- 青豆紅花飯沙律
% N: X" J2 O1 K/ j5 I: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度雜菜沙律5.39.217.77:88988 Q! k# d7 U6 ^" m6 B, ^
- 印式薯仔沙律
/ |/ o& v, s; g" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度青瓜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- }- b0 }; x. I* w. i
( v+ w9 u6 R" ?! O9 G+ Z0 s+ u% Y湯tvb now,tvbnow,bttvb- u, D8 ]: i2 `5 ]: y( O
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咖喱雜菜雞湯公仔箱論壇& U0 R; P. _5 c% {- R3 l' L
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) v+ ~& N; L/ s- C
{( T) T" U8 D其他湯包括︰
! {7 Z0 j* Z% F' }1 Q$ d- 孟買咖喱湯
; w/ r: r, a$ e9 o) N- h6 n# ]5.39.217.77:8898- 印式番茄湯
# N2 u5 j3 y' J& {+ y公仔箱論壇- 香草杏仁湯公仔箱論壇. C4 ^- I3 T' u9 K9 P
- 番茄青豆湯tvb now,tvbnow,bttvb+ j. F) k7 K% ^4 F: U2 k
- 南印度雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ D8 \3 U& X; O. \3 a/ @9 K4 x/ j
5 w4 |# b- {' m4 v1 b% j, htvb now,tvbnow,bttvb主菜5.39.217.77:8898 U0 o. ` z1 w- l4 v1 w
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果阿魚咖喱
( j% m$ R& H7 I9 R2 T" n$ u5.39.217.77:8898蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。, w c' p. T; B1 \+ }' S% `8 ?
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馬哈拉施特拉咖喱雞2 |: k/ X1 B* E3 Q
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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4 H! T) v! M$ ^6 `1 ~6 X& Q公仔箱論壇馬德拉斯咖喱羊肉tvb now,tvbnow,bttvb L4 H3 R- {# a n, u+ g% O
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。) q+ L; W+ g) F& p; y/ H
4 a5 Q8 G+ I2 ?7 E7 n其他主菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb- L/ a" o3 n* j/ @* B5 \0 b
- 印度咖喱牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 m& B" m9 T v0 L1 n
- 南印度魚咖喱5.39.217.77:8898# ~6 E* b9 v# [
- 咖喱黑扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 C- E% F; m5 K
- 芒果干炒羊角豆3 M) o( f Y6 g/ a* h
- 印度粗麥 _! U+ a& _7 }9 J3 P% H
- 素咖喱角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% x. b* i& k) Y k+ ?! D
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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4 P3 U6 N! v( e0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品5.39.217.77:88987 \/ `& S$ }: B2 C% I3 w" s3 M
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玫瑰蜜炸奶球
( s1 y8 g. @6 A( T, _tvb now,tvbnow,bttvb炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。tvb now,tvbnow,bttvb4 f& |3 J0 u+ e( ^
% j' c+ ]2 e' T6 @( Q2 ltvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵5.39.217.77:8898( r- J& n/ p: M9 z1 r
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。5.39.217.77:8898) ^0 F$ ^; b2 @7 |2 a; f( r0 F
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其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 t2 }) J, O4 \2 o' s/ E. m0 {
- 印式杏仁餅tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) b* B; N1 e6 ~4 r6 c
- 印度豆麵酥糖公仔箱論壇* K0 I, p$ N/ s/ u
- 腰果椰子球
' j/ O, W' q& E: j2 X2 j/ X, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花開心果球5.39.217.77:8898- b2 j/ F( T5 z
- 紅花南瓜籽球, }7 C: e/ x7 |2 c
* _: L7 z1 N& o. t$ z| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇" V/ ^: e- v/ j+ O8 F
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
9 I. p4 j U) ~9 P5 _2 gtvb now,tvbnow,bttvb | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
' \# c/ {) A$ M' s# A# S1 N* ? | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T5 ]7 U/ N; \* L; `
| 星期六、日及公眾假期 |
2 C/ _$ s' S' {; o* c, z5.39.217.77:8898 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
5 W9 ~, G4 K+ Ztvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | 6 O+ @. ~9 m$ o: b9 U0 U
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| | 地址： | 香港東涌文東路 |
" i' B9 R" u6 a/ r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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