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寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）, G% w) w! `( X0 f
' c% I3 h6 C' \+ E( _ h: X& J+ e5.39.217.77:8898台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
/ y$ _% |# g0 }: ^! t- Utvb now,tvbnow,bttvb從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。公仔箱論壇: E; R7 X8 h+ I& g, z' x/ |
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶5.39.217.77:8898/ I) q `# D* ^: Q7 J
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。公仔箱論壇; E- \ X0 P& ?, p
作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。 m# y2 G7 R! F7 q8 Z2 x
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
9 f% ?9 O0 j# T( f8 s5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】：公仔箱論壇9 p! \% x& |! o) }: s6 n
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。公仔箱論壇/ L3 K0 \6 I6 R+ A/ v7 r0 r0 N
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5.39.217.77:8898$ @- I8 M K3 m" R* _' l" x0 C3 G8 Q
9 \3 Y* t/ \' T$ J9 R( B5.39.217.77:8898《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
" S+ a; {4 i4 y3 W% Q- N藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# g- r. {+ ?/ ?! O' e4 b; B: [
作法：
1 r$ v6 u) a3 e2 B$ o/ y& j# G: ~1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
# t% b/ d1 ~( n# p6 Q5 ~9 ]$ {2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
8 n! b6 m- l- Itvb now,tvbnow,bttvb禁忌：5.39.217.77:8898" c5 F' t5 F c# Q
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。公仔箱論壇# {+ C- u) T$ @2 ?$ A
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
4 Q3 b2 s |8 j" V' a' K4 I$ ~【健康小叮嚀】：公仔箱論壇* V" \6 a" F, d. z$ ~) S& b* m1 o6 V6 u/ @
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。公仔箱論壇9 w+ E9 i p i: R
- X }+ Y% c# |" x! n, s 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇$ v5 V$ O4 D8 ]3 M5 u/ f
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生- b9 _" w+ f+ m$ s: f4 @5 d
穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ z( i7 I! k0 N- R5 S
【健康小叮嚀】：
2 n9 `; e, q6 y: V$ J2 c按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5.39.217.77:8898. P+ C# W( f& z+ G; v: n/ F
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒公仔箱論壇/ U& [1 p8 [6 H9 T/ P! n
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。公仔箱論壇 D2 X, j j/ M+ p+ n
【健康小叮嚀】：
4 [. {6 p. F$ E# m# D5 H9 Q. rtvb now,tvbnow,bttvb冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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