' W0 b! V0 U- v! E1 k5 N3 c5.39.217.77:8898寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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& _; c4 }) t+ w' |8 f9 a! k' W* _tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。公仔箱論壇+ o! X( i) ] x$ n2 ?% o* ^" A- O- Y
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# \" Y4 M P/ v4 s# N; W
《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
0 I& ]3 i& j0 ^. k3 d藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
( R, n' p, e/ D; g e作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
0 l: ]4 f! c6 X5.39.217.77:8898禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。0 Z8 w+ b3 `/ A* E/ [
【健康小叮嚀】：/ O) u0 e2 J3 u& H# ~0 B% H; r. o
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。
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: |7 \* } U" x$ B( {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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2 q: J' b! Z9 k, F' `8 `; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《補冬第2招》：溫補藥膳湯底5.39.217.77:8898+ g, c/ M1 ~. z' `
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。$ d/ @9 X8 Q6 z
作法：. Y2 [- O9 r1 e$ t8 _
1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
5 }5 I: n' C. F N4 g' O% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇; w' e7 y+ o0 D0 z7 ^+ v
禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. R! x; M: j# \. U' Q
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
5 c( y5 S2 c) G, m8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
( E! G& b4 B M$ s5 Q2 L4 J: S【健康小叮嚀】：
" ^& _; ^& Y/ n這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
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 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ {* z5 I, p/ Y- E1 o) f5 j7 Y* q3 I
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
) k: U, \" x. x4 @/ f) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
9 n# S [9 g! A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：
$ N$ [0 G8 ~4 ]. Ptvb now,tvbnow,bttvb按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
6 E, F" g: l. o6 D9 a3 P' |5.39.217.77:8898《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
. n& p5 _* t7 X8 m% J& c2 |& utvb now,tvbnow,bttvb中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
! d* ]& y' }/ D" m9 x n1 o公仔箱論壇【健康小叮嚀】：% O7 ] _. q' ?3 E. v2 f2 j# s6 t
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。公仔箱論壇- f/ B/ L4 @& S" c3 R
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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