[藥膳] 花旗參西瓜皮雲茯苓湯

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花旗參(一兩)，西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤)，雲茯苓(一兩)，鮮荷葉(1塊)，扁豆(二兩)，竹茹(一兩)，薏米(二兩)，陳皮(一塊)，水(適量)。
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; e- |, f" v& V做法：6 X* V9 i. M1 }- U% _
將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時。  B) [4 Q3 O' G4 {! L
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解暑熱，暑濕，生津止渴，暑天多飲有益，老少皆宜。