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[藥膳] 花旗參西瓜皮雲茯苓湯

材料:
* M2 _' u4 ]6 k+ D& S) v; U* {花旗參(一兩),西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤),雲茯苓(一兩),鮮荷葉(1塊),扁豆(二兩),竹茹(一兩),薏米(二兩),陳皮(一塊),水(適量)。
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將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時。
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解暑熱,暑濕,生津止渴,暑天多飲有益,老少皆宜。
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