[藥膳] 淮山燉香菇素雞

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材料：          
/ J0 @& h  `+ D7 J2 V淮山(一兩)，燉雞(四份一隻)，杞子(1湯匙)，圓肉(一兩)，當歸(5片)，紅棗(10粒)，滾水(4碗)。
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做法：          
7 Q9 E: n/ S4 n5.39.217.77:8898燉雞切塊，紅棗去核，將材料洗淨後放進大燉盅內用慢火燉2小時,，加鹽即可。
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補血，明目，滋腎，強身。