[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：8 [* Q6 p/ ]5 Q& i" Y& u
南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。& F7 d5 M9 O3 L8 r
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4 g/ E; T; O- o# Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
- |3 y2 v* M! j2 ~, n6 W* r1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。