[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      
, h, F6 n% j! H. [$ h3 m2 L& j去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。3 ^2 o. Y1 C4 N/ ~9 U% r! b% C% J
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做法：      7 q% {! j. \" g0 \1 L9 e
雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。