[藥膳] 豬肝菠菜湯

nt1972

材料：     tvb now,tvbnow,bttvb3 @. m# t& M, p
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克7 S% t: s) {: J7 `; n4 u

) W. D- `' `4 s* H
& B4 H2 V* X& S  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：     tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 U3 _/ X6 V  [9 r- N5 r  ~
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。3 q, o: X: [& @1 P

+ ~+ a& G; e( P/ r7 r1 W! i0 a公仔箱論壇2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
( s' z7 N8 N  V9 ^) y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 G$ e; S. b: ?2 r/ E
3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
/ U& T3 X4 N; b$ l6 `$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D' c/ a& c: k1 f( ?: [9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) N( o" m. |- v# N. B, V
功效：      
5 U5 R2 P. L. r8 p) J0 ktvb now,tvbnow,bttvb風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
  P# H  ^% C; ^0 m