材料:
- R6 @# s! h+ R' W5.39.217.77:8898豬肝、菠菜各100克,香油(油食品)5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克
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做法:
; t7 _2 g8 C/ `8 l: t+ N0 S# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把豬肝切成小薄片;菠菜切成2釐米長的段。
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2. 鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒入,加入精鹽、味精、花椒水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 m' D- Y- y7 X
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3. 待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。$ h6 A1 O) j; L* [$ ~1 \
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h. G) E. g: N5.39.217.77:8898功效: 公仔箱論壇& {9 R; j8 d9 _
風味特點、食療食補作用:補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb* |, ^( ]5 S# g2 o9 C/ Q1 }! _( g
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