材料: 5.39.217.77:8898' Q" x8 A6 l5 R
豬肝、菠菜各100克,香油(油食品)5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" g/ l( R* a9 c1 m( n( Q4 U
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v1 u2 A' v! j5 o3 f0 t' b0 @公仔箱論壇做法:
2 c$ x" @- R1 B# A2 W0 u* e dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把豬肝切成小薄片;菠菜切成2釐米長的段。tvb now,tvbnow,bttvb! w& |" y" ] U7 G
/ P) Q1 r7 y/ U公仔箱論壇2. 鍋內加入清湯,煮沸後把豬肝、菠菜倒入,加入精鹽、味精、花椒水;
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3. 待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇淨湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: ^( J1 \4 x) K
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功效: tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 G' ]: q' y7 n' Z d
風味特點、食療食補作用:補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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