材料：
' K. t7 F, ?. p2 _# s4 m3 A豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvb now,tvbnow,bttvb) _# N2 h, n* a' @) n/ O
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. R& H, r# t" |, A* v6 `8 n做法： 公仔箱論壇& o8 m$ a& y+ J0 r6 H6 `* _
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。5.39.217.77:8898 w9 A) P# i3 S w ` F; L
& n6 t7 B ~7 }0 `5 P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；tvb now,tvbnow,bttvb; d( p- J$ D" Y5 J/ u4 t. \
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。5.39.217.77:88982 s+ H* @; J& u- ?
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4 B, u. [4 H# A% f公仔箱論壇功效：
9 i3 E q( u' `+ b風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。% Y: j+ ?1 w% Y2 @0 k# \
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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