材料：
% t8 y0 R' T, y0 x公仔箱論壇豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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做法：
$ s& h& L, @1 s2 [1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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0 @4 ~: P8 Z C( {* p9 [! E5 U; n公仔箱論壇2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。tvb now,tvbnow,bttvb# i2 [# e" p& i; S9 S1 A
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5 T; W# K6 f. a8 u, r2 U- b' `公仔箱論壇功效：
$ d' h$ r0 N. g/ V6 Z! F8 H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 o B6 j# K* F) F
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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