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[中國內地] 禁設最低消費餐廳換湯不換藥

禁設最低消費餐廳換湯不換藥
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商務部和國家發改委聯合發布的《餐飲業經營管理辦法(試行)111日起開始施行。《辦法》規定,禁止餐飲經營者設置最低消費,但是根據調查發現,不少餐廳收費仍是換湯不換藥。
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瀋陽一家五星級酒店的餐飲部客戶經理稱,如果預訂少於5桌,不可以自帶酒水;5桌以上的話可以自帶酒水,但每瓶要加200元的服務費,當問其是否就是以前的開瓶費時,這位經理連忙否認:「是服務費,並不是以前的開瓶費。」" T! E; n- u! d2 o( G9 H+ L7 p

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北京市民李小姐表示,最低消費的概念是甚麼?它涵蓋哪些不當服務行為?開瓶費、包間費、服務費等是否屬於最低消費?這些問題《辦法》沒作規範,還需要主管部門在實踐中進一步解釋完善
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
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