材料
& Z3 X9 t( c+ W# R f/ n公仔箱論壇排骨.....600克5.39.217.77:8898* b) x7 l$ O; h4 C# y
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
+ q' M' E" z" ]3 g9 E& Y0 N5.39.217.77:8898豉油.....100毫升
4 H1 g4 A6 z/ A, K. A5 M5 z2 Y公仔箱論壇薑.....100克
* q6 n( ~" [' i, d' _$ T! n7 ~蔥.....50克
H! R9 d! g% B$ b7 w7 o; H* z' x/ w水.....100毫升
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1.將黑糖磨成粉末狀
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6 R( X7 W+ q8 |/ s1 x2 N5.39.217.77:88982.把薑削皮，切片tvb now,tvbnow,bttvb, O' {/ W8 |, Z2 _7 N
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3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌5.39.217.77:88986 E; V% b1 d( j1 n C
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻，即成5.39.217.77:8898 l* A" ~7 [1 C6 P* ^: G+ U
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發表於 2014-11-2 04:25 AM
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