材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q. M+ b4 H4 g+ }) g& X5 g6 K
腩排.....450g ! A6 S8 y/ @, ?; D
白米.....2杯
! b, z W7 B$ P( Otvb now,tvbnow,bttvb水.....約1.5杯
9 V& P' f7 t! ]6 J5.39.217.77:8898辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 z6 ~- M Q/ D! v! I; E
生粉.....1茶匙, {' _; @/ v$ T' F- i
麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _ w. Z, l- O- [1 l, q
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腩排醃料:
: x3 m$ u" Z3 f" Q% \% X/ J; I7 g公仔箱論壇生抽.....一湯匙 5.39.217.77:88985 I9 l! y9 ?' L" [* \3 h) i
老抽.....少許5.39.217.77:8898: x+ e. `9 B/ ?' B
糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q) Z3 W6 Q w' F$ N
胡椒粉.....少許5.39.217.77:88984 G. x# O0 K0 F, B
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1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb( _/ B# C6 N* A; z1 V F
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2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份" u0 `; K, d+ Z6 X$ }6 W& _; h X
6 Z( p4 {) F" B0 E) f6 c3 f公仔箱論壇4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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/ F1 u2 [7 E7 e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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