材料: 公仔箱論壇1 Y; u* \5 k4 Y r
腩排.....450g ' |$ P$ D# O1 I0 l: D2 _$ t7 J2 n
白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 K$ I% K; N6 |" F5 ]' P
水.....約1.5杯
; ?/ a2 T4 [% |! f辣椒絲.....隨意5.39.217.77:8898) s0 |+ F! h! y+ Q
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; _* P7 F0 L1 \6 L0 ~
麻油.....適量
3 ]* F; g: U, e' \9 r; X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o1 O2 ?6 ^7 f3 v. }; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ [- k4 \9 U$ |' S
腩排醃料:
: i& z2 a# @# H7 @: E5.39.217.77:8898生抽.....一湯匙
$ ~2 Z+ Q( n6 T+ s0 |tvb now,tvbnow,bttvb老抽.....少許
* _+ }5 d# z/ `( [ L公仔箱論壇糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x( Z' u# m8 E' b4 P+ ]7 {* o
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) G. e9 x e, _7 ^) p! y! A2 u( B
/ w E( K/ h% D& I
% P; X; F2 r$ W# \. p' j% P
做法
. x6 Q$ _& i7 K/ p2 R5.39.217.77:88981.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
% S1 D1 k% T9 C1 S: d; mtvb now,tvbnow,bttvb
8 u; B# L1 h2 }1 h0 i9 k9 t. O公仔箱論壇2.將白米洗淨公仔箱論壇' [9 _* D8 i% M2 i* {8 ^
* E' e5 l* p6 H* P6 M% b3 \+ x g0 x
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份公仔箱論壇4 D l, U A9 o+ M: P
! ~4 {. _" x6 H! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
! a2 x( W& Q# q$ j4 z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 q) _* \# p7 h. d8 p
5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
| 