材料: tvb now,tvbnow,bttvb* J/ A7 p: t4 t2 s/ ]5 Q6 s; Y2 j
腩排.....450g 公仔箱論壇4 @/ m' D& K9 O( q0 B
白米.....2杯
, I/ D0 t' R& q9 T$ N( O公仔箱論壇水.....約1.5杯% b9 A; Q5 S& q9 H
辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 l# n) |/ M
生粉.....1茶匙& y, U. p+ P% }) f
麻油.....適量 5.39.217.77:8898% A1 S; a/ H- ^3 l( {
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0 C. ^7 ]* k: R3 k% l公仔箱論壇腩排醃料: 5.39.217.77:8898, M9 B4 O$ r4 ]" V! B* J
生抽.....一湯匙
7 x1 t2 e; W0 r; P+ C' ~5.39.217.77:8898老抽.....少許1 B0 s% U7 ?( J. }/ {7 x
糖.....一茶匙
; o8 [1 e. e# k: p7 Y4 |公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 W* O! }4 ?# g3 h
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
) a6 D- G: {9 B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e7 W L4 ^/ f" i' ^3 z公仔箱論壇2.將白米洗淨公仔箱論壇7 `4 ^! j0 k5 m( v. I
e/ c7 G6 Y/ V$ N8 K1 Z# I3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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