[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
, l" Z3 Z8 T1 m# ]排骨.....1磅5.39.217.77:8898% b& C- x# h2 W7 @! }/ O7 s
牛油.....2湯匙5.39.217.77:8898- l4 g! _- l' y1 f1 n
蒜頭.....3粒
5 X# o; ]  I# w1 h5.39.217.77:8898黑椒碎.....1湯匙
4 M6 Q# J* X& g% }公仔箱論壇紅辣椒.....1湯匙: `3 I+ e5 Z) _- ^4 r

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& H! A. h7 g2 A# y0 T5.39.217.77:8898醃料
2 g+ _6 i4 K9 C; ]/ ]3 x9 ~! p& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升), J$ J7 o1 _/ K( V7 u7 M  ?" y
砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% J9 l. h! C- w& O0 M

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調味料
% ~2 A# }7 I# N& V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
0 P8 K5 _) k$ R' i+ f% A5.39.217.77:8898生抽.....1湯匙
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1 l& C9 C$ M4 v, E做法5.39.217.77:8898; T$ X# A  {! u" \; D! E
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) z; X1 D- x: Y
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。0 ^" K2 P$ e3 G+ T1 g, [( Y/ l: Z
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。3 T/ x) B6 I% t& |; q7 C2 O

$ g4 p# V9 ?, E公仔箱論壇5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: L% |  t. _' c
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！