[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
( v+ {+ c# ?# O4 c+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....1磅' H8 j8 T- Z! L2 x
牛油.....2湯匙
8 L/ X- B: P7 k7 Z. Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒9 a. {2 p9 {4 T. p* u* C
黑椒碎.....1湯匙4 b% o/ {2 u, S3 z& {
紅辣椒.....1湯匙
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# q1 A1 e8 y% c) Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb; }8 \& D0 v# O/ c* H6 [: I. T( L
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
* F! j/ s8 v6 w& b1 k  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2茶匙: [. @# Q) }/ W% ~2 }
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調味料公仔箱論壇! R* {# P' w  b" P- h8 @; u: p" A
生粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 r% |# D# m( d$ [
生抽.....1湯匙
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做法
; X. m% x( }7 `+ h: U1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。+ x/ q* Y; ?" n' L5 d

- c2 {$ s: r( F. k/ U1 D" v公仔箱論壇2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。3 @( I4 D, m  k5 O  [' M2 v$ p

  u+ @, f" W- S& l# m7 R' _3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% o/ ~7 b* c1 ~; G" _3 @

5 h! }$ E- c3 Z! N8 utvb now,tvbnow,bttvb4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
5 @, Q0 [& w0 E# m6 o3 o: |: [, P公仔箱論壇
: Y9 m- |4 c( q! ^5 b3 r公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！