[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
, j* }: n% l1 M7 W  W" T8 D排骨.....1磅
" Z6 X6 k$ r( q: ]牛油.....2湯匙
! @( q8 n) w$ D9 g" }+ h6 f6 ~( N蒜頭.....3粒
0 H4 E7 l* D! {/ r9 D2 X公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77:8898: }! b7 \) U" f3 u
紅辣椒.....1湯匙/ M4 m) Z' I  m

! T) C  p3 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ C: F7 h3 g0 @# a
醃料
& h. E  x" X* p& r5 ?: vtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)& M" b& l. ~  u+ h$ b$ Q
砂糖.....1/2茶匙
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& R! J  m" P' u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" b& s: D4 {2 `2 m. \4 F; b
調味料5.39.217.77:8898  Z! m* r0 D# J% ^- Q* l* X
生粉.....1湯匙
9 f' \# N7 y9 K, f9 }( c$ }9 `& y1 {: }生抽.....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 W1 ?# ~" }, U8 Z4 e
做法
" F+ k' o3 E$ X) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。5.39.217.77:8898" j9 X* J2 r$ T

9 ^1 K* T1 f% c. m( o4 D/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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4 D% C6 E! O; X' m: A3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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0 b# H; z: x8 Q0 l  \$ u6 @8 o公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。9 R* h: L( C2 r) S6 b" G; p! e

1 A9 Z  Z# D( h2 U3 H( H5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 W2 v2 T7 g: q
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！