[中式食譜] 啤酒排骨

nt1972

材料- I9 t. K$ R$ j/ f) `' `
排骨.....1磅
# W+ k$ `4 B: H" _2 |* |牛油.....2湯匙
# J& n% f* @* p7 a; Z  Q( s蒜頭.....3粒
/ O; Z& S# D( [6 _9 ?; G1 @  t  `$ W黑椒碎.....1湯匙
# D# i: u$ ]# ]' k5.39.217.77:8898紅辣椒.....1湯匙2 @% f; r9 U$ Q

5 P3 X3 B1 z( a3 C) ?5 T4 ~# m5.39.217.77:8898
; D( G- O/ M5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ W2 f* A& x- X' Q4 ?" F1 F5.39.217.77:8898荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
7 T. T9 i; T4 w; H6 G* e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2茶匙4 [! R  h! e, W2 m7 _: r9 C

# U& O1 K  D# {1 x9 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 u; j, U4 l" b& B# K2 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇3 U$ l- x% t7 m, Q/ }
生粉.....1湯匙5.39.217.77:8898; ^9 K  }) N- ]$ Y% N" Z4 k
生抽.....1湯匙( d) q  J  f7 K, O7 U

3 f4 R/ p9 I8 n. S6 V
- T- |$ B9 B1 O9 T- U8 C& _4 [公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 `2 x0 n  K6 I  F. l; E
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。+ e% }( [! Z( a3 t. E
5.39.217.77:88981 s3 ~# D" L7 G# K" b3 }
2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& [2 P9 M6 x! Q$ d, e$ q

, ?$ w% K  D' i/ X; a/ ?. L4 w5.39.217.77:88983.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% C: J% L; U4 D) F
公仔箱論壇$ B% Z; `. f' d, h; A, Z% V" q
4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
7 k( K0 C) @% D# n. S( l* M5.39.217.77:8898$ N5 g* M& Q8 P4 E
5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb: ^( Q7 z/ T" R, g/ J

, Z) l2 E7 A4 C$ e$ M/ P8 D6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！