材料:
/ J s% y7 N' }/ j& \' s5.39.217.77:8898檸檬葉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 L( Z2 R) {7 a/ V" y: D% W
排骨.....300克tvb now,tvbnow,bttvb0 c" r5 B4 c2 V# m, d/ }
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' M" G! M) w% [/ E調味料:
. @0 i! ~9 I9 S' b: P/ x糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898( a8 i8 ]9 a$ C+ g L
鹽.....1/4茶匙
, z9 H% E# c' I雞粉.....1/8茶匙
" b6 P) u; h; r# _8 G$ [% d. \生抽.....1茶匙0 R. D$ X" C- m# @5 s1 w' ^9 a) K
醋.....1茶匙
4 {9 \ _+ T& P* e0 L) P5.39.217.77:8898天津玫瑰露酒.....少許0 l, N. k6 U, ?; w" T: p( s
生粉.....1茶匙
1 R: B6 ]5 t2 C5 u5.39.217.77:8898
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; F4 p# ^: W3 P6 e) E g5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇- L+ ?1 X8 b3 |) B
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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$ J/ A5 S( k0 z/ a' H0 `2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 公仔箱論壇$ h) O) Q' l6 {8 P0 R0 q, ~
- w% F2 ]" U$ h# E, Q3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。 5.39.217.77:88989 t2 J1 m0 S; E$ ]* m) _
- J& ^/ E8 c1 }' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |