[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

nt1972

材料:
5 M8 I/ E; m9 j5 E, g( |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....少許5.39.217.77:8898  |6 h2 {4 a% u  |
排骨.....300克
9 q3 P+ X7 I3 |: v- I
4 O: P/ j3 ?6 G) `5 [( o8 W公仔箱論壇
, L3 x$ K- T! j6 Y7 k公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# {* a2 x( Q5 Q" b
糖.....1/2茶匙
1 a+ O; N5 S% g% _: E* i鹽.....1/4茶匙
" n% a7 W: v) p& x* K雞粉.....1/8茶匙( j& G* `) b1 L0 K7 C+ m4 f: X
生抽.....1茶匙
, g! o* E/ w3 S5.39.217.77:8898醋.....1茶匙1 E5 D3 S. w$ A& x# c* a' t
天津玫瑰露酒.....少許0 i5 \" `& e3 ]* f" R3 {
生粉.....1茶匙
: {4 v$ }2 r2 O% Y  n9 N* Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 K3 z" j7 Q) p5 u

8 J6 d. j& h/ {" i* |3 y0 _7 T* k& R8 t( I7 i1 r7 ?6 H6 m* U
做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 \# p. K2 r! u, N* K3 ~
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。5.39.217.77:8898% a+ R1 V6 c$ W5 C+ v" e9 ~

9 w' x* w; u3 W+ ~% d2 @2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 公仔箱論壇4 e& G2 W3 K- Z! r# p  k; ~

1 X/ C  B% I3 d! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   公仔箱論壇# ?: ?- Q$ B4 R' j2 D$ M! O

+ ^5 @" T& p. w, M" w4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。