材料
! S. t7 `2 D4 t400克.....排骨公仔箱論壇* w0 u, Z) E0 p/ |4 ]
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2湯匙.....欖菜
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$ ~ H% B0 H7 N2 U2瓣.....蒜頭公仔箱論壇5 Y, o' T( I$ n. n% E+ H7 X
% g [$ ^! V0 I6 r" [# K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻.....紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb3 X% c4 n. `# c) f5 [3 E
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5克.....蔥公仔箱論壇! I4 e- }+ {0 x A. u
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豬肉醃料
; h: _) m# f5 u3 b- A5 l5.39.217.77:88981茶.....匙豉油8 J" W) T& t& w7 g( {7 v
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1茶匙.....糖
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' M# T/ J# |* z1 f& @1/2茶匙.....胡椒粉5.39.217.77:88981 Z. ?" x0 n! q3 N4 D4 k) Q4 K
/ v/ _' H7 Q2 O7 \/ i. z# z5.39.217.77:88981/2湯匙.....油# [3 S1 d6 T4 Z4 Q
' ^9 r8 P" p, C, c7 T1 K5.39.217.77:88981湯匙.....粟粉
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' Y7 Y, X1 r+ r4 Q* Y. `) k; J* d* r1湯匙.....水
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8 L# \6 m# [) c9 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇) G, r; s, A: C. _: K% l! K/ n% T$ p
- T& r9 t2 D0 C5.39.217.77:8898做法
/ S, N5 B# t5 o1 X+ r% V1 y6 f公仔箱論壇1.把蒜頭切片，紅辣椒切粒成圈，並把蔥?碎
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- b o. z" W+ ?# h, k& R2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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& P' K. Q/ l7 e8 A5.39.217.77:88983.中火燒熱炒鑊，落油，炒香蒜片，然後加入欖菜及糖，炒勻後攤凍
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4.再加入排骨混和，轉上碟，隔水蒸10-15分鐘至熟透
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) d9 b' M6 p5 n2 y; _4 j5.最後，灑上紅辣椒及蔥
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" l7 Z2 K3 u: t) ^$ g3 X6.上碟即可 |
發表於 2014-11-2 04:22 AM
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