材料： (4~5人份)0 K1 `* b* W8 U. g9 O; w, y1 t# k
排骨.....300g
& d7 p9 `# o; z |1 J8 U$ |白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 B% A' f, Q. a+ s6 q0 r6 h) D5 @
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
0 u/ v' ^4 D% \tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片5.39.217.77:88985 {. w$ g$ ^* Y3 ], ^
鹽.....適量
0 h: u/ ?0 n+ n4 Y' H5.39.217.77:8898水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
W9 @. a0 r$ f+ a1 i' G7 m5 a6 F7 Q& k公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗
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d2 ?2 u6 R( K3 X9 z5 l# B* e3 }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O u7 |5 I3 b% h* S% C
做法：) Y7 o& P* \: M( h) u5 ~) |
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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5 i9 D+ O/ L' c1 r, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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+ F, ]3 B$ {" q u9 p4 d5.39.217.77:8898(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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