材料： (4~5人份)/ G* ~8 H4 Z- S) _! y
排骨.....300g
0 @) d3 V# M) Qtvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)/ L4 @: M7 T e7 A: ^$ w
乾百合.....手抓一小把 (約20g)5.39.217.77:8898- _; `6 ]) u7 L! \
薑.....2片5.39.217.77:8898# W" C/ `! W/ D' p5 [$ h1 p4 z; M
鹽.....適量
0 c5 e7 K, c% {* q5.39.217.77:8898水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ | w2 J8 z6 I
也可加點蓮子、紅棗
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做法：
+ B; G. d# K/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用0 t' o- j. |$ ? ?# q( P
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7 m3 N- w& s2 o$ r8 h+ ~公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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