材料： (4~5人份); {% K2 M7 e+ I) L# c) v+ J: w
排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 Z9 ~7 Q3 {4 Y) e4 f* Q
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
0 D, L- U$ O+ \# O X5.39.217.77:8898乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) y* @/ c( x3 T2 h" f; `
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r4 y$ @8 V& c% B$ [3 y2 p, y# ]
鹽.....適量
9 S: L2 ]" J- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 K7 P m8 p+ B
也可加點蓮子、紅棗& U8 W5 o0 C- O
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) c# D: u& z/ D5 M; c, L; n( H做法：
4 c* {" r* X- n1 J, D9 Y1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水tvb now,tvbnow,bttvb& O& J: j# E0 {8 R+ ?
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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