材料： (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb K6 V$ D' m- I' J" c
排骨.....300g
8 d9 O8 z/ K9 M) e P8 B' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)5.39.217.77:8898/ g3 R' K& `: N& h# `4 U/ Q
乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇8 u; h. H u. o9 j0 w
薑.....2片
. J, H# L, t g8 X鹽.....適量
7 z; _8 R" J1 N5 P1 c/ W水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)3 t( N9 T* D& V
也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 \. V. F: Q% v6 `4 v% B
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, s) D8 d" ~; b" H3 I! U) [1 A& s公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# k0 b; N/ b3 }. ?- Q- r2 J
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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/ n& |0 {& |: \. F- Z0 q5.39.217.77:88982.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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