材料： (4~5人份)
# ]* Q; j( B* O8 c' L( S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300g
( w5 S. _7 S3 W6 N) k {6 E$ o白木耳.....1大朵 (約15~20g)
0 _% O5 L7 D1 V; g8 z* D( n乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb! q! v. B3 \8 a2 i+ _
薑.....2片5.39.217.77:8898& K7 J$ X) v, e8 s5 L- n0 I
鹽.....適量
* `) q9 A: z4 W2 |5 s* Ptvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
' v2 o' L* ^( \- m% G. r也可加點蓮子、紅棗5.39.217.77:88982 j" S* Z' B$ u/ ?
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5.39.217.77:8898" V' l' S8 ` ?# j
做法：
& `) Y& X9 m8 F& {$ E1 S1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 V# u* Z5 Z6 o
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: x. ^( d( b, b7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
" @ e6 ~# \+ S& |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j7 X) |: v' L, F* q: f7 T(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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