材料：
% J4 }* H2 l# R: U5 N- r) w1 a瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)7 d' {' [+ g0 o0 x3 n+ J
蝦米.....80g
2 u) J Y" e; z; T公仔箱論壇番茄.....4個(比拳頭要小一點)
, U; Z7 s) f( ^玉米.....2根
* {4 X2 B: ~: b4 M1 s! M6 Z紅蘿蔔.....1根
; {2 P( M2 V' }+ t5 }' Ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 U6 p' }: c! o V
西芹.....2根
1 r( V6 z) P: ?" Y2 e清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
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做法：
3 Y! H' Q5 h# L2 h7 q0 k5.39.217.77:88981.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔& I9 f# s. j7 C8 Z4 A6 ]& I# m
+ O+ a M. i& W, O/ M7 @. K$ S2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)公仔箱論壇3 n! a) h2 F1 ^
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3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水5.39.217.77:8898, [0 h& Y& o" g5 ]$ \9 r
5 O& V# v3 x( _5 s8 [(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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