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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:, h& h& @/ s% U( D+ y3 a" ~4 M
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
* _6 x  |7 e, c4 O8 ]2 I& q5.39.217.77:8898蝦米.....80g0 d) y2 R7 z4 [5 K
番茄.....4個(比拳頭要小一點)公仔箱論壇, e6 A2 Z# O: l4 @7 Y5 e/ O
玉米.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 R0 W* [' Y' O- p* D
紅蘿蔔.....1根
, R1 Z' I- M0 n1 B2 j3 ^+ ]3 ~) b" a0 ^高麗菜.....1/3顆- }1 P9 c" f9 w7 e1 O8 B5 m5 _# E' y
西芹.....2根tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 n- Y% k7 z: L( I9 ]
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)公仔箱論壇, }  h* Y5 v5 s8 `) i# e
公仔箱論壇; x4 }5 c+ J) A8 R" M2 f  |5 f

* z7 l- ?  s* F8 Y4 F做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ C* _5 Q/ t% V" s
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
# I9 o/ W: R$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ X( t: H/ \
2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)* f1 Q& ?! R' j+ x$ `4 u
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3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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0 x6 [! S1 R) W* {: I: S, c(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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