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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:5.39.217.77:8898+ ~  |4 p( i2 ?
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)公仔箱論壇0 r; {! B& C( X
蝦米.....80g
# P5 v9 {7 {- V4 m; n番茄.....4個(比拳頭要小一點)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 \. F5 p# ~, \' O; K) |
玉米.....2根公仔箱論壇8 h: m, K0 t6 h- \: j/ y' C8 e
紅蘿蔔.....1根
  s- A" f- D  J1 t! [$ Y1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....1/3顆( m$ f% W! \$ \" o4 j9 e
西芹.....2根& p* I+ S0 ~  S7 P' X8 f- n! E5 t
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)5.39.217.77:88983 i6 ~5 k4 o. d9 J- @+ _. ^8 I

0 z' X, Z, E1 {" i公仔箱論壇5.39.217.77:8898% d0 m; J2 V# d+ K& C9 q) Z. |* h! i
做法:5.39.217.77:8898% u0 V  x3 P8 W  U* D
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)公仔箱論壇- ~: ?# J6 p7 E, _4 }

5 m% q7 |& X7 a4 Z3 j' U, P3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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" ]5 R" P1 R4 g' Q5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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