材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb# @# _. @" o# `8 G8 a4 t
苦瓜.....2條
6 D' H g6 J* n1 e. otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)tvb now,tvbnow,bttvb& U E( E7 C6 ]
黃豆.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: l7 o: [: c. s/ i2 x
薑.....2片
. f0 G' Q) z7 F! X7 o" ]清水.....適量
. N" o) F/ K* K9 M. n5.39.217.77:8898鹽.....適量
7 @3 ~' n9 u' A# Q. b/ W$ L* {5.39.217.77:8898※也可以加入適量的酸菜喔
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' }# t S+ Y1 L- s5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! Z' W5 a' @/ t4 T
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)0 O5 y/ V# Q0 [" l, ?
( F. o8 [) Z1 Y- c6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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