材料： (4~6人份)
8 b* b. |* {3 ^. w苦瓜.....2條公仔箱論壇% l9 l4 }: k" ~/ C/ j
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
3 z7 w0 o" X Gtvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g
& g. f" F8 y/ o- ?" ^* k) \公仔箱論壇薑.....2片
9 q- l% X9 M! s2 C8 btvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量
% w7 s5 v. s" u0 b! E5.39.217.77:8898鹽.....適量5 G) W9 [2 E9 \" X% Q
※也可以加入適量的酸菜喔 & ]: t f( R2 y, A& r7 `9 g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 X8 P4 `2 U/ C+ l5 V% w5 Z5 x8 L# L& F
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)- o, O5 J9 o. M5 e
& D4 W6 F# J. L3 E, o3 R6 i2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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