材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb# ]" h) t; v" ^" M& W& n3 q
苦瓜.....2條
4 L* I% p% H% \5 @公仔箱論壇瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
4 E' Q9 i% F1 I( T7 O黃豆.....100g5.39.217.77:8898% [" o! Z# X4 N$ H- k% V4 x
薑.....2片5.39.217.77:88981 E" H- _! `* e; L6 @+ T
清水.....適量
' v! p" Y+ h: L3 w/ P) |5.39.217.77:8898鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% t- J$ ~0 _
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：
! P3 R. P& S4 v6 T6 O# [2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)5.39.217.77:88980 M' u( {6 [. z- V7 ]( p' X: ?3 P
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.77:8898% P8 _3 s) j" D/ i- N$ ^1 Z
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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