材料： (4~6人份)
3 `/ w' c; `. p" @1 Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜.....2條
) t) \" E% v) ?. Z4 u9 F! |tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇( o& L" a ^6 A/ G1 N& T0 A
黃豆.....100g5.39.217.77:8898# A4 d4 u3 T. |6 G: k. F+ T, J
薑.....2片
9 X4 v3 o- r$ G, i/ k7 X9 A公仔箱論壇清水.....適量
/ p7 g3 P) V* v$ {3 z; q( w5.39.217.77:8898鹽.....適量5.39.217.77:8898: \! W% L6 J# n% H
※也可以加入適量的酸菜喔
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m- L" K3 ^( g* J3 Z+ A S8 f5.39.217.77:8898做法：6 F9 F( v8 }0 _" t0 p3 P) n7 c
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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- n$ N3 I( I7 `7 b% g2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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