材料： (4~6人份)
5 \" q/ g* J, Y3 O, r: ytvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條, g& i o1 u7 y
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
* d6 R% U& } i5.39.217.77:8898黃豆.....100g
% T/ A) a" x* P @" Z/ v, k薑.....2片
, l) ?3 c2 O# v; n) f: y U `& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
! r4 C4 B4 D' S鹽.....適量
$ O1 r1 S/ P; ^6 Y* P/ }! I! G5.39.217.77:8898※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：
5 ~% B) p7 @4 e/ P$ i: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
( O" Q/ g, o6 e, u" a. F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ Z# u' u. S: u
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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