材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ E1 Z j7 Q0 w( l
苦瓜.....2條
- I h0 P, J/ ~* c# i/ z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
: ?1 }6 B) Z0 b! S6 ~3 U$ Q黃豆.....100g
6 W% Y. O2 Z3 K* d4 h+ atvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片公仔箱論壇) ~ s2 m8 R2 e4 g
清水.....適量
, V) T& H8 S2 e7 e鹽.....適量, L% A4 Q3 l5 n; H5 Q6 \
※也可以加入適量的酸菜喔 & ]+ Z% Q; F5 ?0 `7 B
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做法：
; y7 h. A5 e J& q' _tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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