材料： (4~6人份)5.39.217.77:8898" k. Z4 G4 f% s4 {+ K$ h$ j0 }
苦瓜.....2條
+ ^+ g/ ^( A7 U瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
. o2 \. l6 Y7 A& z/ p- R4 R黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb' i M! R3 G! [+ x# u
薑.....2片5.39.217.77:8898' j; e8 \6 T0 R
清水.....適量
! D# F4 z9 `1 G& F& V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77:88986 |; i6 k% |3 { r' ?5 T/ ?
※也可以加入適量的酸菜喔
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0 O8 `' b! i" C# f9 U5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 v. P, o. y4 C& v& z# @
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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& {, |( ?, q, k8 T$ O5 S5.39.217.77:88982.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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