材料(份量2-3人):7 r$ {9 s: K9 P8 F
豬骨.....650 克9 A2 a' p) G2 Z- m% Y
蓮藕.....650 克tvb now,tvbnow,bttvb+ _; O) u4 B$ Q0 j& d( R! h! ~
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)5 ^# z' A2 }1 J
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
/ C" i3 @1 ^( t" H! b5 j. Z5.39.217.77:8898綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
. N( d/ l% w3 x3 l! ?tvb now,tvbnow,bttvb生薑.....10 克
8 ^( F/ U( P- `; \' m, T* k8 N5.39.217.77:8898蜜棗.....2-3 粒
. q/ ^% q! A5 ?2 X" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2 公升
4 F9 D7 p; q' X. R) i鹽 .....適量 (作調味)
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& e- u: ?( z$ e/ W公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, u7 M( A9 O3 w' Q) H5 [
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用公仔箱論壇 ~) C% K! I9 h4 ]7 x
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
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( f. \8 g4 |2 n& ~! Z+ j @公仔箱論壇3. 洗淨章魚, 略切
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用5.39.217.77:8898- a$ X m% X* X
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可; L* c# M+ d- I$ d) z8 ?
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) j% X' r0 v. A8 A. J2 j( v1 c9 w5.39.217.77:8898功效:
$ S( t; M I5 N/ f/ p6 S5.39.217.77:8898補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚( N3 x0 {1 C! d# ]' c1 ?
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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