材料(份量2-3人):公仔箱論壇$ Z6 l, Y/ V' H
豬骨.....650 克
. d- q2 ?' T7 J$ B$ w; K3 `tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕.....650 克
% j, n1 x7 |: C( n: l2 ~" @3 _" ^7 c5.39.217.77:8898乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)5.39.217.77:8898, k3 v0 v( y' n% A
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)5.39.217.77:8898( J' U p+ P/ O/ ?
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
; _7 ]& a' h7 i1 x [( R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....10 克公仔箱論壇- l' L, z! Z( c
蜜棗.....2-3 粒
# C1 V! H9 L" x4 w. c$ w+ R5.39.217.77:8898水.....2 公升
. m2 J3 M% O, o2 S! H( _ u鹽 .....適量 (作調味)) E k$ X7 v, V: ~
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做法:+ \+ Q+ m Y0 D0 h7 l
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
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- i! F; I! ` j$ L. ^( n" itvb now,tvbnow,bttvb3. 洗淨章魚, 略切! P O# `9 L2 n& D* P; @2 U0 q
6 v- O) y1 h6 N. m9 m4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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) B8 f: A/ y0 @' h6 B0 _公仔箱論壇5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
: i. A. ]( _. h; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! b7 Z9 c8 n/ I
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補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚公仔箱論壇( _; Y$ @% q$ \# M: H6 N9 w
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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