材料(份量2-3人):
0 l' Q) l4 h9 [$ W6 y, H: d. l公仔箱論壇豬骨.....650 克
' E T) [8 c. t& W3 F0 F( x5 d蓮藕.....650 克5.39.217.77:88985 c8 ^" T* c' m4 s) g
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)! N( A0 N1 g# N
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% t* t7 D; j+ h h
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
~ o4 U$ t+ U( r! ]- L5 Itvb now,tvbnow,bttvb生薑.....10 克
( A4 q. T/ [/ @! S4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2-3 粒
! W: S J' b! G Y* b; _tvb now,tvbnow,bttvb水.....2 公升
$ M5 k: M/ ~; ?6 W6 d, P0 N& G鹽 .....適量 (作調味)
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5.39.217.77:88980 e, G" U( ^, n: H4 a
做法:
, z: W2 Q8 C" o; K1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用7 z4 T7 l' y% v# }" }+ v/ k @
# }+ b7 u' w, `0 I8 H( s. A+ y# E- y2 E/ m2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
1 T6 N( Q/ L6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y% Y* R/ A: x; A5 b4 q2 s
3. 洗淨章魚, 略切公仔箱論壇5 W7 ?2 y9 K: K% ` e
' r7 @4 L5 G- T5 [% [4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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0 M! I2 |2 E* f* A功效:7 g) f. b! k/ T$ a5 Y5 f
補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚- m, h0 o7 q) p! M
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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