[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
; n0 A( K! }: i4 g% e5.39.217.77:8898梨一顆' ~4 W3 U# R, c) J' J! D$ ?
蘋果一顆
0 i1 v5 o$ ~4 _. Y小香瓜一顆: J* o; p' v3 N
小黃瓜一條
9 S7 V/ O& y" G: I9 ]8 R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 ^' Z% g& Y& b! t  z% ]
沙拉醬一包5.39.217.77:88983 e9 Y7 z5 y" p
黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 e  t& W. {% ^" o, `' M
鹽適量
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+ d. V, F" w6 G' M! v$ H公仔箱論壇前 處 理：$ p& I4 f; G7 t1 P. D1 U0 S/ V" q- r6 X
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。5.39.217.77:88983 C) U7 J" V" ~7 U8 t! C% c

5 q5 N) h6 s( z（2）小黃瓜洗淨切丁2 c& p3 f8 l3 k
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。' d+ E' E  {3 R9 O6 j, J6 \
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烹調步驟：
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$ q% ]0 A% p8 A1 v（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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（2）加入山藥泥混拌。5 Q# B. Z3 s4 X  F/ y9 W6 D
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。2 k1 l' D& T3 A3 ^5 L
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（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。