[中式食譜] 蝦乾滾莧菜湯

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材料
/ H. M# l3 m  U* F; ?- ~1 |" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 乾      2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d) W. K& k& V/ l$ x5 x3 P' o
莧 菜      12 兩
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薑 　      3 片公仔箱論壇5 ?  y5 Z- C) F- ?
水　　   2 杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 @+ Y: K1 I
莧 菜 切 去 菜 頭 ， 洗 淨 。
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蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。5.39.217.77:8898% ]2 S% d* i% h: }* n8 A9 n) Y

& I5 \1 U2 K6 q5 o5.39.217.77:8898鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 ， 爆 香 薑 及 蝦 乾 ， 加 入 2 杯 水 煮 滾 ， 約 煮 10 分 鐘 ， 加 入 莧 菜 煮 片 刻 ， 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 ， 即 可 。
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