材料
6 J: N- O. A9 m9 @& c1 H" a枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。6 k) x+ [( c3 K7 Z4 [& I
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9 R% g1 n+ B) ^5 a( f. ?4 w作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# M8 `/ a& @/ W9 R/ B' p; O
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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1 w" `. E1 O5 U2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( z, G" j) S$ w0 q
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3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 公仔箱論壇. Q2 f4 c) ^, ^6 f& y- m$ `
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功效 4 y9 i) \% I, ]+ @' C
有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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