材料 tvb now,tvbnow,bttvb, N# R% j1 X! ~3 b& k& q- G
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。; A6 z% s9 b, C7 r- `# Q
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作法 公仔箱論壇: W- h- B0 ^( x; c
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 9 F% z+ f# _8 [$ O" `, m5 f8 G
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 公仔箱論壇+ [5 R) p1 ~" \2 A, W
1 E: [% z& i C' c9 B" V; S公仔箱論壇3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 ) e7 w( c9 z# [8 U- T' T4 }1 D
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功效
$ j) j. I' T6 r, o! etvb now,tvbnow,bttvb有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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