材料
: X! Q+ Z* h: h9 |9 Z- W人參2錢、蓮子10粒。
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' T* J" G% V7 q/ v9 F作法tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 ^3 d* I \& R" v. n! d1 ~- N
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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% Y4 a4 O; n' N" u7 D8 g3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。& {2 G& S: j: u: o8 J6 Z
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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' _% T, w# _3 n$ R9 V' ~& L7 j4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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