[中式食譜] 白木耳滾豬乾湯

nt1972

材料        
% v3 @: W* ^  H5 I9 J. I9 btvb now,tvbnow,bttvb白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。
/ z. T/ N- [" i' C' e* s) p# C. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i3 C, \+ q5 D% h2 z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [0 v% h. Z9 x4 Y2 Q5.39.217.77:8898作法        
% ?+ g6 R$ p. s3 s- j, ~  B6 ]5.39.217.77:88981. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ G2 Y) d. m0 t7 L
公仔箱論壇" K) L+ k3 Z/ m6 a8 `
2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。& R! Q/ H  d* B* O

- k5 I1 E3 R' R6 F& ]5.39.217.77:88983. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
! m$ o1 K  H4 c% U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K& B4 H6 l$ N) S6 C4 ?, F3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 P1 N& K6 ]! R2 F
功效         tvb now,tvbnow,bttvb! f, r0 M  D/ f
有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
8 J3 V; _& e) }* F6 I6 c