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[甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇

材料:
: }/ g8 N5 v( \7 {tvb now,tvbnow,bttvb‧牛油─100g
: L' e; w$ P2 v  v0 C9 b: x公仔箱論壇‧糖粉─80g6 q8 {1 Z/ V& }: v3 L
‧雞蛋─40g
  S) f; X/ {7 X9 |. K" b1 K3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧低筋麵粉─200g' b3 _" L3 E% f
‧泡打粉─2gtvb now,tvbnow,bttvb4 O( |; R; r) v
‧鹽─ 2g公仔箱論壇2 H; H7 p& ~3 ^' i7 _& @- h
‧南瓜粉─10g
1 d/ @/ a+ C& \/ p; m5.39.217.77:8898‧竹炭粉─小量
6 K  t0 d% b0 ?5.39.217.77:8898‧橙色色素─小量
; ^- f+ c. q! `$ [, p. I3 f4 _5.39.217.77:8898
2 |6 O& m: ]% ~- N& b5.39.217.77:88980 R: O. h7 O# L/ d! U% ~# C1 C, E+ ]
做法:4 [# T: f) @, M" \+ R$ x: P
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。& u! C, j" k4 V/ f% ]
2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。
1 `4 q8 Y- r. ~) [1 C3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
( A- K/ S& {5 J1 X' l2 E; A7 _tvb now,tvbnow,bttvb5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
/ E6 a9 w! ]$ i7 H5 j  I- f5.39.217.77:88987. 將麵糰壓成約5mm厚。6 W: ~5 U8 V; w0 o( N+ k
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
9 J$ N: C( b$ u# h  c; f# V5 b/ n* F5.39.217.77:889810. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。
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