材料
; S8 ?* q P) ~( e. I+ @" ytvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]; I) U3 f' ~. u8 b4 _
金華火腿 80 克 [切幼條]
& f9 g" B8 j4 Y甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
& U* W4 f" \( ^5 G公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
! Y+ h% f+ T6 O9 F' K. A0 v! T( a公仔箱論壇雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇2 n; x: S0 b, J$ h( [9 g& M! t
鹽 1/2 茶匙
1 ^2 h; N/ K$ W, i6 b5 v紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
) C; l1 l2 w( D% |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 L* Y3 ?' V# N7 l5.39.217.77:8898調味料
' |2 w" r: D! K* O. G: q, B: k雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.77:8898' m3 w6 F( o+ P) `; d. [
粟粉水 1/2 茶匙
! v, q+ Y# k+ i5 k) n糖 少許
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0 Q7 p1 n: k6 B# Z- B3 F
% y" l0 `% c$ m芡汁
% z5 _7 m5 G% v* H, h舊庄特級蠔油 1 茶匙
' n: E3 v( H! E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許6 f! _% B7 [2 Z- x
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇; X4 T, E) A( q; A# h5 j( U
糖 1/2 茶匙
5 c& c/ V3 K# ]; D% w% c" t7 B& P/ i胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ q- _9 F, c: A. e
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程序
) `& c. G! ]4 z% a0 v# y" e" i莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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