[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  D1 D. Y; }6 g
莧菜 300 克 [去葉]5.39.217.77:88986 g8 M4 S* M4 w
金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 `" d9 p, e& f
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]9 e- G3 y  m2 @
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]7 k+ t  ]8 t% h6 o
雞湯 1 1/2 碗
# p& Z) i5 k) P0 W1 ^1 g" I5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* E% C. B$ v! m. \5 d
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]tvb now,tvbnow,bttvb2 P. w9 q  A- u4 P# i: A

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, n) A2 {) ]: |5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇- y$ Y( I2 Y" S9 y7 f# _8 h
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
' A' O; N9 L" C$ w公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 \8 _' R, m/ w! b' P  \
糖 少許
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4 b' y% F& F6 f8 Q1 P5.39.217.77:8898芡汁5.39.217.77:88989 b+ ~1 Q7 e5 z6 X9 F
舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:8898: N+ C; X- c& j2 @. O8 ]0 N  T; E
純正芝麻油 少許
7 O6 \4 n; \  z, A: {' z: J( x6 b8 p  P粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- q, N% g# z7 {! y
糖 1/2 茶匙
8 V3 P  t) [5 ]1 `8 i$ r) u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許' B8 Y0 I( b& ^) L' _( z" O
5.39.217.77:88988 {7 @- |) Q; f
公仔箱論壇2 Y  j- u1 i) C/ Q' e1 w5 P! J
程序
! m4 _+ p; \' G3 N4 w: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。& \& [  p* |7 Y; q# W, i! M, p

4 ?0 G, F( i9 ^7 G( ~( j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。* H) G2 F0 v" O( P* s: a& O- P( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 Q4 @6 k6 Z1 g5 j( o
把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。