材料
& ^- m; B: G/ O9 vtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮 300 克
! f3 ^- r) m4 n9 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克
* h4 l# ^0 y1 q( x4 m; Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 120 克[切幼粒]公仔箱論壇) b( C6 G7 }- M1 Q! [
蔥粒 10 克
% I3 Y. W) v9 [+ M) s6 j+ a5.39.217.77:8898唐芹粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' J+ Q1 N) S* L. l2 H) |, f
D5 |$ K& E; _7 Q( B( @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& r! f- k! Z5 U S
醃料
! b( \* {! c4 ? F8 T舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898+ y: a, G a0 |
鮮味雞粉 1 /4 茶匙5.39.217.77:88983 ]; `& z3 e3 v7 k' u$ A! e
純正芝麻油 1 茶匙
9 y5 i% F% n5 M/ O3 V! K粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* j* I3 X9 F: u. `! g' h+ R
胡椒粉 少許
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蘸點用料
. I- F6 R: Q4 }9 T' d5 \$ `蒜茸 1 茶匙/ y, w1 A. \8 W5 Q6 `
鎮江醋 1 湯匙! y/ _( u9 _3 L8 f2 T, W, y" G( o
蒸魚豉油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]* @3 Q$ n5 v8 ^2 z+ G
純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88988 ]. p% F% _* ]0 ]% R+ c$ S% P1 i/ b1 e
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程序
% j3 [ S! n0 \: i K公仔箱論壇1. 南瓜粒與免治豬肉、蔥花及芹菜拌勻，加調味料醃30分鐘。
% ]/ d- [- O6 Q5.39.217.77:88982. 每片皮包入餡料，皮邊抹少許水，摺成半月形後左加兩端摺向中間。
) q0 r* A+ b3 f+ b4 u, r: f8 q1 T/ R3. 用滾水煮至浮起或蒸10-15分鐘。沾蘸汁享用。約可做24-30隻。 |
發表於 2014-10-29 04:37 AM
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