材料公仔箱論壇$ ?: v" u) k) M3 S5 Y) t
雞 [約1200克] 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 _3 Z( o, @; e4 t
薑 [切絲] 45克
$ f) C- ?# H5 l! i' P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切絲] 1 棵$ C9 }9 m: h; S( i
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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8 `0 |2 b7 O+ ]% g& m醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 ^8 b. Z8 H& _) q( X
鮮味雞粉 1 茶匙
* W2 m7 o) j2 p( M" O鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 e6 q+ s. B0 I
紹酒 1 湯匙
- P' A1 r2 W0 f2 atvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙; q; ^. G% Z q! T6 O `8 g' ^5 ~2 x
薑片 15 克
4 u/ s }; H6 t& j" D7 C蔥 1 棵
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公仔箱論壇' b4 L0 S" N- u2 H. U# i+ X4 X, V
芡汁
# l1 W7 m* G# ?& C" ]% F金醬油 2 湯匙
7 h3 f% q1 n' T/ z* R公仔箱論壇特級老抽 1 /2茶匙
; c; V3 G( {& F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
! I; M. Z. j0 }9 r糖 1 茶匙% G# r( P! |3 ^$ A; I
粟粉 2 茶匙
- }' n1 O; k' v/ j K% l/ v3 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 |; R2 Z- u0 I# Q3 h: x+ H
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1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 |( u) K5 F2 k
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' s% j. K! B( q- d
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
& B1 [9 m0 D/ U5.39.217.77:88984. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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