材料tvb now,tvbnow,bttvb- t5 W, v) y4 j, A! K" o* _. A
雞 [約1200克] 1隻
" S6 Z0 S, [5 f# Ltvb now,tvbnow,bttvb薑 [切絲] 45克
" T. F4 c, \+ v* f J2 _5.39.217.77:8898蔥 [切絲] 1 棵
+ _) G' t) H- e( v紅辣椒 [切絲] 1 隻
9 k* i$ d8 E0 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* R! v7 V. \3 q$ W
5 E* K3 k# U ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料% C( G2 W! Q$ r+ t- {: R3 `
鮮味雞粉 1 茶匙
7 ^3 W6 D5 Q R* u+ I" {鹽 1 茶匙
+ C* _# t5 i8 R( y# `- n3 v* `: Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& H4 _( o1 O# O
純正芝麻油 1 茶匙 V- s6 j9 }4 o o) T3 w
薑片 15 克
3 Q8 ?4 |' B1 Q9 u3 f2 N; n6 U. ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h ^( L! s! w+ e
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w# q$ \ z! Y; A+ N' s4 A9 C- E公仔箱論壇芡汁& r: a$ i, r$ J, Y# L* e- T3 d0 e$ z+ S
金醬油 2 湯匙5.39.217.77:88980 K* a s0 w' U; l: X
特級老抽 1 /2茶匙
5 c5 H5 |' T3 e8 i8 {) g+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯5.39.217.77:8898( I7 m& \$ C) u7 g- [0 X
糖 1 茶匙0 I5 y4 T5 D( l- _. [) t; ]
粟粉 2 茶匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ S6 y6 ^6 B) N) C, M& [
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
4 \9 c9 u1 N/ g {( F$ B$ S; S. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
/ P9 s F; G* y# K, ~$ M: [! p5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。0 c q V, F" k
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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