材料
7 `5 _1 z7 O' r, c7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
5 y( O3 M2 v; Q( t薑 [切絲] 45克5.39.217.77:8898" [! Y5 B0 t1 [0 u: h
蔥 [切絲] 1 棵7 A, t8 o, K1 R/ t* A
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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醃料
' c+ |% b: n* u3 u( }2 T" h* Z0 ^鮮味雞粉 1 茶匙) x& H$ @9 S' X# ]' j' s
鹽 1 茶匙
8 ]9 H4 ?8 A# Y1 c- Z9 G9 H+ h5.39.217.77:8898紹酒 1 湯匙1 s/ G& E! o) j; {: e1 ?
純正芝麻油 1 茶匙
1 c, x# g, R4 F薑片 15 克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z4 i+ m8 Y, `( m
蔥 1 棵) Q2 M6 v, I0 _6 Y0 H
3 F9 J6 z' ]5 B6 |% h s atvb now,tvbnow,bttvb* x$ x, D; z1 ?+ s
芡汁
5 K) D& B, s9 l$ y0 D/ v2 ?3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 2 湯匙
$ J3 A' W( h4 Y! D! Wtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽 1 /2茶匙
6 o9 u% l0 u) \+ E& B蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯5.39.217.77:8898$ J$ f/ ?. z6 I' y/ u' s" X
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @& x( D& {( r
粟粉 2 茶匙
5 p! F% l. x0 b. s$ L公仔箱論壇
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 L" Y1 J9 m: m R" G
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。: X& t" L" Y- e
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
{+ f% @+ b# z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。) l( I. D' K" q7 M4 q" x
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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