材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)tvb now,tvbnow,bttvb: U5 H" ^( S* L/ X" H
豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb# E; |5 O5 h. l8 `6 {' e. {& [) a
粉葛 1個 (約1公斤)
+ K2 O. V# W* J$ ?; w1 s, }$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條 / 3小條
8 V1 y/ F0 A& i: k1 p [5.39.217.77:8898粟米 1大條
9 u3 V+ X4 Q4 ftvb now,tvbnow,bttvb扁豆 1.5兩 R E0 W! A" n; E# \
赤小豆 1兩公仔箱論壇: a, Q2 ^% V( b; R. \7 I7 O' v
南北杏 1.5兩公仔箱論壇/ ^: a5 {3 j; q
蜜棗 4粒公仔箱論壇5 w! u0 u6 f8 V/ X- S, |
果皮 1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 D1 w, l* K8 G1 ~& a% [9 y& [
清水 20碗
2 c$ @+ i( i `9 z! X( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙 R# H2 q* N+ N
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8 r2 H' J* {' c預備工序
. D& @/ m5 K% q4 A5.39.217.77:8898豬尾骨洗淨切件
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粉葛去皮洗淨後切厚件. W! b6 ]# \$ b, x2 t& x
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件5.39.217.77:8898. M. x+ ~; A- ~2 H& c! K$ `% z
/ ~+ a8 p9 r& ^' _6 ]粟米洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb) s' v9 u$ K3 Y, Z* z2 x
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赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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7 a& h* A' O7 @9 |6 R5.39.217.77:8898
" ]6 V$ J# P& d9 W; Etvb now,tvbnow,bttvb煲煮
) @6 V" R8 l, z# e. V9 {/ ?5.39.217.77:889820 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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6 s6 n! U k; }: A8 t4 ?tvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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