材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
4 Q. J8 j& h4 x2 [# a% T豬尾骨 1.5斤
3 y3 `4 y9 Y0 J5 e粉葛 1個 (約1公斤) O5 y! w3 K- n3 G8 T5 p/ f2 w( N c, s
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
) f# u. S3 }1 N+ z0 L l5.39.217.77:8898粟米 1大條5.39.217.77:8898, A& _! j* Z! e- o8 R" p
扁豆 1.5兩
x8 n9 Y$ K+ h8 y2 N0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆 1兩tvb now,tvbnow,bttvb% y5 P; N& f( Q9 o
南北杏 1.5兩
& n. q" h2 e' k2 H; C! n! j7 O蜜棗 4粒公仔箱論壇+ Q, e, N. Q+ T% j' ?5 b( Y; `
果皮 1塊公仔箱論壇- w; R; A5 o/ f& P0 g* g$ ^7 Z
清水 20碗
8 I5 h6 m" @# ]5 Y鹽 2茶匙
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預備工序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" e |2 J0 Q) [
豬尾骨洗淨切件
; }6 r& _5 y" l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; F6 V- K0 m$ [
粉葛去皮洗淨後切厚件& z" V/ I9 w4 a/ F2 c7 m" n
5.39.217.77:8898% n. d* q. y3 b: I9 V) m! z" N
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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粟米洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 s: A1 q% k% D! z7 }
2 M7 f8 t! m" u# D. }赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) B5 \" V* j" h; r9 F; ^8 L: Z
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' g* i2 b7 W- ^2 t; j( ^' c煲煮, v7 x' z( P' v+ N( u& j; h& ~$ k$ P
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。" V3 J, u D* @# _$ A' W; S9 K
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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