材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
% w, D/ [' a# ^+ H8 w/ etvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 1.5斤5.39.217.77:8898, D1 o1 U p9 \& |$ g, n8 j
粉葛 1個 (約1公斤)
4 C/ F7 r$ ~1 T7 p公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條 / 3小條
8 i( Q- k/ U4 ^1 R9 h. Rtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1大條
) N/ g o9 C8 L" i扁豆 1.5兩公仔箱論壇4 U8 P4 g) H5 W7 f9 a- W
赤小豆 1兩* P, Q) p0 j7 V$ W% r7 V0 Y
南北杏 1.5兩
/ W. T+ L* g7 _, H" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 4粒5.39.217.77:8898# _% S9 U' ]4 F3 m) ]: o$ ?
果皮 1塊
3 y8 U$ {0 v y) ~. g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 20碗tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 j$ }! w( J( A3 x# _
鹽 2茶匙0 q: j" R- Z9 V/ P" N3 y
5 B0 W8 Y6 _/ X1 S& x! ~; v! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h+ v, L1 u. D; A5 x- V1 P
預備工序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 L& ~6 W7 a* s c0 y
豬尾骨洗淨切件
- p; h& P# @; G
: R4 v: b" g8 J* i4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛去皮洗淨後切厚件
, R$ |6 m X0 I0 B) {' T$ }5.39.217.77:8898+ Q: M- C( e) Z3 _2 `
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
) M8 v- U7 M% e* u4 e" l- y! l公仔箱論壇
/ |! ` }: H# K4 r! A( m v3 l M, P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米洗淨切段5.39.217.77:8898" \% l# n# b3 e, F: d
2 j' q+ N/ k0 d1 v. j- x5.39.217.77:8898赤小豆、扁豆、南北杏洗淨公仔箱論壇1 v; r, i0 F! ?. B4 M7 z
5.39.217.77:88986 X' X I* Q7 j- X1 b+ f
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
% S) N8 H4 `' g! O* n# |5.39.217.77:8898
' Q5 l& S& ~2 k
+ V4 P; |9 A+ }, S, O% L8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 }5 e6 V1 h+ W" z
煲煮
1 [. A" }' ^- o( R" b8 d0 O5 F20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
+ C4 }/ x6 R0 V Z7 o. [+ N) \公仔箱論壇
8 D1 o3 b2 I p# |) C$ o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
+ f" q! r) _3 }$ z a7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B. ^' ^( t, W. k5 W& _5 x8 j. C5 H
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
| 