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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
/ T4 X1 U8 k$ f5 @6 `, R: m淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 [& H, o# O  V# V
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做法:
  s( t; s2 h1 b7 V6 h鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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小貼士:
, G2 e! `3 b; h/ g5 u+ P" z8 K/ d如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.公仔箱論壇; @# ]* [1 V+ {( `
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