[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

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用料: 6 X: l" _4 M9 g9 ~) S$ l, s
淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# o: f2 G# Q

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做法:
" ?2 u( _# ?6 O/ x8 ~6 F6 S鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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+ V  O; J% k) q7 X$ g3 m, }6 }0 c/ [ [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.
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